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和牛処 犇
広島県広島市
正社員
◆キッチン・調理責任者候補調理全般・衛生管理・仕込み・商品開発、その他洗い物など。メインの業務はお肉の切り分け・仕込みになります。(仕入れで届く20kgほどのお肉の塊を、部位ごとに切り分けていきます)まずは簡単な作業からスタート。徐々にサイドメニューや、スープ・タレの作り方など…順を追ってお教えしま…
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和牛処 犇
広島県広島市
正社員
◆店長候補接客・料理提供・清掃・予約対応・原価、売上管理・シフト管理などの店舗運営業務全般をお任せします。業務は多岐にわたりますが、まずは少しずつステップを踏みながら現店長・管理者がイチからやり方を教えていくのでご安心ください◎まずは簡単な接客・ドリンク作りからスタートしましょう!◎日本酒やワインソ…
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正社員
◆キッチン・調理責任者候補調理全般・衛生管理・仕込み・商品開発、その他洗い物など。メインの業務はお肉の切り分け・仕込みになります。(仕入れで届く20kgほどのお肉の塊を、部位ごとに切り分けていきます)まずは簡単な作業からスタート。徐々にサイドメニューや、スープ・タレの作り方など…順を追ってお教えしま…
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◆キッチン・調理責任者候補調理全般・衛生管理・仕込み・商品開発、その他洗い物など。メインの業務はお肉の切り分け・仕込みになります。(仕入れで届く20kgほどのお肉の塊を、部位ごとに切り分けていきます)まずは簡単な作業からスタート。徐々にサイドメニューや、スープ・タレの作り方など…順を追ってお教えしま…