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福岡県福岡市
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盛付け一つで食欲がそそる料理に。未経験の方も、経験者も初めはうちの盛り付けや下ごしらえといった基礎をしっかり覚えて頂きます。慣れてきたら焼き物や揚げ物、煮物などの料理を教えていきます。その後に、切り方が大事なイカなど、刺身のカットをお願いします。いっぺんに全部は教えず、少しずつ、一つをしっかり覚えれ…
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