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◆入社後はホール業務からスタート。オーダーはメモ帳なのでまずはメニューを覚えるところから始めていきましょう。ホールではお客様のラムチョップを切り分けたり、お席でラクレットチーズをかけたりするサービスも。お客様とのコミュニケーションを楽しみながら"美味しい場"を提供して下さい。並行して仕込み、肉のカッ…
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はたらいく
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