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素材も、調理方法も、すべてにこだわった割烹屋(職種: おばんざい...
おばんざい割烹 茂治
愛知県名古屋市
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◆ホール◆キッチン◆店舗運営/おばんざい割烹茂治<おばんざい割烹「茂治」の由来って?>現在の店主の「中村茂治(シゲハル)」の名前からきています。「自分のお店としてシゲハルに任せたぞ」という社長の想いからお店の名前に職人であるシゲハルさんの名前が起用されました。現在職人として30年シゲハルさんの腕前は…
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