上野藪そばの転職・求人・採用情報

まずは当店独特の｢通し言葉｣を覚えることから｡例）｢とろ3まい｣…とろろそば3枚｢やまにとじに鍋｣…とろろやまかけ､玉子とじ､鍋焼き1杯ずつなど様々な言葉の意味を解釈できるようになって下さい｡基礎が身につけば､･食材の仕込み（野菜のカットや天ぷらの準備）･おつまみの調理､そばの仕込みの下準備･天ぷら…

まずは当店独特の｢通し言葉｣を覚えることから｡例）｢とろ3まい｣…とろろそば3枚｢やまにとじに鍋｣…とろろやまかけ､玉子とじ､鍋焼き1杯ずつ｢天せいろうつき3杯かき玉｣…天せいろう1枚と､かき玉うどん2杯など様々な言葉の意味を解釈できるようになって下さい｡基礎が身につけば､･食材の仕込み（野菜のカッ…

まずは当店独特の｢通し言葉｣を覚えることから｡例）｢とろ3まい｣…とろろそば3枚｢やまにとじに鍋｣…とろろやまかけ､玉子とじ､鍋焼き1杯ずつ｢天せいろうつき3杯かき玉｣…天せいろう1枚と､かき玉うどん2杯など様々な言葉の意味を解釈できるようになって下さい｡基礎が身につけば､･食材の仕込み（野菜のカッ…