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[1]料理人まずは、野菜を切ったり、つくね串や海老新丈を一から作ったりしてもらいます。仕事をどんどん覚えてもらったら、天婦羅を揚げてもらったり、魚をおろしたりしてもらいます。[2]ホール当店は個人店で、特に細かいマニュアルはなく、あなたなりの接客をして欲しいので、その為にまず、ご注文の受け方やご提供…
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