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～平日～・土日の披露宴に向けて、料理の仕込み・プランナーと一緒に新郎新婦と料理の打ち合わせ・試食会の実施～土日祝～披露宴で調理という流れが一般的!!コース料理の型がある程度、決まっています。(季節による変動などがナシ)そのため、毎日、毎週、○○ができるようになったと実感できるので、自分の成長を感じや…