炭火串焼 こっこ屋の転職・求人・採用情報

■カンタンな盛り付け､仕込みや開店準備など､難易度の低い仕事から始めて頂き､順を追って串打ちや､焼き場(焼く仕事)もお任せしていきたいなと考えています｡当店では一本一本串打ちし､さらに強い火力で焼き上げることで鶏がもつ旨味を最大限に引き出しています｡この技術をしっかり身につけることができれば一人前｡…