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まずはホールスタッフとして、お客様のご案内や料理運びなど接客をすることからスタート。慣れてきたら包丁の持ち方や切り方、仕込みなど料理の基礎から教えていきます。できることが増えたら、スタッフの賄い作りや、一品料理・仕込みや盛り付けなど段階を踏んで調理をお願いしていきます。オーナーや先輩が横について丁寧…
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はたらいく
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