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酒菜おもてなし陣家
愛知県名古屋市
正社員
酒菜おもてなし陣家は、「くずし割烹」という、料亭と居酒屋のハイブリットのような新しいスタイルの割烹料理店です。料理人歴30年の料理長が、イチから直伝で和食料理を教えてくれます。《仕事内容》まずは仕込みや配膳など、料理長のサポートをしていただきます。《料理について》和食料理は味が繊細なので、覚えること…
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酒菜おもてなし陣家
愛知県名古屋市
正社員
酒菜おもてなし陣家は、「くずし割烹」という、料亭と居酒屋のハイブリットのような新しいスタイルの割烹料理店です。料理人歴30年の料理長が、イチから直伝で和食料理を教えてくれます。《仕事内容》まずは仕込みや配膳など、料理長のサポートをしていただきます。《料理について》和食料理は味が繊細なので、覚えること…
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酒菜おもてなし陣家
愛知県名古屋市
正社員
酒菜おもてなし陣家は、「くずし割烹」という、料亭と居酒屋のハイブリットのような新しいスタイルの割烹料理店です。料理人歴30年の料理長が、イチから直伝で和食料理を教えてくれます。《仕事内容》まずは仕込みや配膳など、料理長のサポートをしていただきます。《料理について》和食料理は味が繊細なので、覚えること…
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酒菜おもてなし陣家
愛知県名古屋市
正社員
▼調理人まずは、仕込みや料理長の補助など。基本に忠実に。経験のない方も、経験のある方もまずは基本を学んでいきます。和食は味が繊細で覚えること、身に付けることが多いですがお客さんの美味しそうな笑顔を見るととっても嬉し気持ちになれます。うちは特にカウンター越しでお客さんと会話もできるので直接言ってもらう…
