《メディアで話題》＊*飲食未経験もOK◎あなご専門店のキッチン(職種: キッチンスタッフ、皿洗い・洗い場、店長・マネージャー候補(フード・飲食店))(@玉ゐ)

ーーオープン前ーー

☆あなごの仕込み☆
豊洲市場で開いてもらったあなごの
表面の体液を包丁しごいて掃除し、
刺身用と焼き物用を準備します！

☆お茶漬け等の用意☆
大きいお鍋に、
前日の夜から仕込んでおいた
こぶだしを沸騰させて、
粗削りのかつおぶしと
一緒にだしを引きます！

☆太巻きの用意☆
あなごを焼いて、
太巻きを作ります！
（巻いて竹皮に包むやつです！）

など！

ーー開店ーー

ひたすらオーダーに合わせた料理を
作っていきます！

ランチは箱めしが9割で単品物が1割程度です！
ディナーは単品の割合が増えるので
作る種類が多くなります！

[正]キッチンスタッフ、皿洗い・洗い場、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

【給与等】
[正]月給22.5万円～42万円

交通費：全額支給
■交通費全額支給

※[正]には、固定残業代：40,000円～71,000円／30時間相当分が含まれます。

※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。

※能力に応じて月給に変動あり。

新型コロナウイルス関連の支援について
《話しやすくて楽しい職場》
‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
働きやすい職場環境だと思います！
話しかけやすい雰囲気の方が多く
人間関係は良好でした◎

友達みたいに話しかけてくれるスタッフさんに
物腰柔らかい店長さんが特徴的です！

／
スタッフさん自身も続けられるかどうかは
働いてみないと分からないよね

「働いてから、やっぱりやめます！」でも
全然いいと思うんだよね。

＼

無理に続けなくても続けられそうなら
やってくれればいいというスタンスでした。

すぐ辞めたら印象悪いかな...、
なんてことがあっても
少し気持ちが楽になっていいですよね！

ぜひ続けられそうだったら、
続けてみてください＾＾

【勤務時間】
[正]10:00～22:00

＼一日お店の流れはこんな感じです！／

9:30開店準備
｜
11:00昼営業の開始
｜
15:30休憩
｜
夜営業の準備
｜
17:00夜営業の開始
｜
22:00クローズ、片付け

※22時～翌5時まで18歳以上の方(省令2号)

【勤務地】
勤務先
日本橋玉ゐ本店

最寄駅
東京メトロ東西線日本橋駅徒歩3分
山手線東京駅徒歩8分
東京メトロ日比谷線茅場町駅徒歩8分

住所

東京都中央区日本橋2-9-9

勤務地の地図・アクセス詳細を見る
勤務先
日本橋玉ゐ本店

最寄駅

東京メトロ東西線日本橋駅徒歩3分
山手線東京駅徒歩8分
東京メトロ日比谷線茅場町駅徒歩8分

住所

東京都中央区日本橋2-9-9

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【休日・休暇】
交代制
■シフト制

【待遇・福利厚生】
■交通費全額支給

■社会保険完備

■まかないあり

■制服貸与

＊＊＊

＜コロナウイルスへの取り組み＞

・従業員の検温、手洗い
うがい・マスク着用の徹底

・店内共用部と個室の定期的な
清掃・換気・消毒の徹底

・ご来店時にお客様への検温・手指消毒のご協力

・全席個室へのご案内

・お料理の個別提供

・飛沫防止シールドの導入

・ソーシャルディスタンスを考慮した配席

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