売れる商品を創りだす【商品企画・開発】 (@株式会社ファイブグループ)

当社が運営する飲食店の新たなメニュー考案、開発全般をお任せします。
■業態ごとの現状分析（売上、顧客）■現状を踏まえた改善や新規メニューの企画開発■取引先との仕入れ調整■テストキッチンでの商品サンプルの試作業務■店舗への導入（マニュアル作成やトレーニングなど）■品質管理■売上げ状況の分析■衛生管理
など商品の企画・開発はもちろん、店舗に提供するレシピマニュアルの作成や現場社員のトレーニングまでをお任せしていきます。
各業態のブランドマネージャーや料理長と意見を交わしながら、グランドメニューの見直しや新商品の企画や料理の試作・開発に取り組んでいきましょう。
今までの経験を活かして、当社の商品企画の方向性を決めるキーマンとして活躍してください！