職種:寿司職人見習い取締役店長の清水さん(左)はとても教え上手年収1000万円も夢じゃないといわれるほど海外からの視線も熱い寿司職人。
大正10年創業の老舗で本物の技を。
「年収1600万円で来てくれないか?」取締役店長の清水さん、以前に海外からヘッドハンティングの話があったそうで。
海外でも、数年前までは「日本人で寿司が握れればいい」だったのが、「きちっとした仕事ができる職人が欲しい」に変わってきてるそうです。
ここは、総勢15名の職人が腕をふるう大正10年創業の『築地寿司岩』。
他の寿司屋…