品質管理（責任者）◎土日休／残業ほぼ無／離職率の低さが自慢 (@株式会社モリタＨＡＣＣＰ認証取得企業)

和食の旨みを形成する出汁の基本として製造される、当社「花かつお・削り節」等の品質管理・商品開発を担当品質管理室の室長として、専用機械を使用した微生物・菌検査や、HACCP関係書類の記録管理等をお任せします。
現在は、社長とパートスタッフで業務を担当しており、難しい作業はほとんどありません。
仕事に慣れてきたら、同業界はもちろん他業界で培った品質管理のノウハウを活かしながら、さらなる安心・安全を支えるアイデアを提案してもらえると嬉しいです。
また、業務の合間には簡単な事務作業（PC入力など）もお願いしたいと思っています。
◆「出汁」の可能性を広げる、新商品の開発も ◆「カツオとサバの配合を変えてみたい」「削り方や厚さを工夫したい」そんな、お客様の要望を受けた営業からの相談を形にできるか検証し、新たな商品を生み出してください。
もちろん、自身の発想で開発に挑戦してもらっても構いません。
当社の次の「看板商品」を、ぜひあなたの手で！