イタリア料理店のホール担当(注文、配膳、洗い物、掃除、ワイン在庫管理、ホール全般の管理)ランチタイムは予約制ではないので、ご来店順にご案内してオーダーをとりサラダ・パスタを配膳して食後片付け、お会計の繰り返しです。ピーク時間は12:00~12:40。ディナーは予約+以外の方のオーダー、配膳、ワインを注ぎながらお客様とのコミュニケーションです。ランチ・ディナーとも軽い洗い物もして頂きます。
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