トラットリアドゥタスク佐藤裕一の転職・求人・採用情報

イタリア料理店のホール担当（注文、配膳、洗い物、掃除、ワイン在庫管理、ホール全般の管理）ランチタイムは予約制ではないので、ご来店順にご案内してオーダーをとりサラダ・パスタを配膳して食後片付け、お会計の繰り返しです。ピーク時間は１２：００～１２：４０。ディナーは予約＋以外の方のオーダー、配膳、ワインを…

ランチタイムは主に注文と配膳をして頂きます。メニューは、数十種類のパスタメニューとサラダのセットのみ。１２時前後は混雑しますが、１時頃からは落ち着いた営業です。ディナータイムは注文、配膳、ワインを注ぎながらのお客様とのコミュニケーションです。両時間共、軽い洗い物と掃除もして頂きます…