①料理長候補
まずは業務の流れを覚えていただき、
徐々にできる仕事の幅を広げていってください。
●仕込み、調理
→揚げ物・焼き物・魚をさばく等
●在庫の管理、発注
●料理開発
→季節の一品料理など
慣れてきたら、
・売上管理
・従業員の管理・育成
などもお任せしたいと考えています。
全て、副店長や社員が一緒に行うので、
1つずつゆっくり覚えていってください。
②調理担当
●仕込み、調理
→揚げ物・焼き物・魚をさばく等
●料理開発
→季節の一品料理など
③アルバイト・パート
ホール:配膳・机の片づけ等
厨房:調理補助等
[正]①店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、②キッチンスタッフ
【給与等】
[正]①月給30万円~40万円、②月給24万円~30万円
交通費:全額支給
※[正]②には、固定残業代:110,000円/40時間相当分が含まれます。
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。
①料理長候補
◆給与:月給30万円~
◆試用期間3ヶ月あり:28万円~
◆交通費全額支給
◆能力・活躍に応じて昇給あり
◆業績に応じてインセンティブあり
※前職よりも給与が下がることのないよう、
経験・能力を踏まえて面接時に決定します。
②調理スタッフ
◆給与:月給24万円~
◆交通費全額支給
◆能力・活躍に応じて昇給あり
◆業績に応じてインセンティブあり
③アルバイト・パート
ホール:時給1100円~
キッチン:時給1200円~
勤務時間:週2日/1日3h~
◆交通費全額支給
【勤務時間】
[正]①②10:00~23:00
上記の時間内でシフト制
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■年末年始休暇あり
■有給休暇あり
【シフト例】
10:00出勤、仕込み
11:30ランチ開店
14:30ランチ片付け
15:00~2時間休憩
17:30ディナー開店
各15分休憩で食事
22:00ラストオーダー
23:00帰宅
<残業について>
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30時間分がみなし残業として給料に含まれています。
※超過分は別途残業代を全額支給致します。
【勤務地】
住所
東京都港区南青山5-10-19青山真洋ビルB1
表参道駅B3出口より徒歩3分
最寄駅
東京メトロ銀座線表参道駅徒歩3分
【休日・休暇】
交代制
【待遇・福利厚生】
■社会保険完備
■交通費全額支給
■年末年始休暇あり
■昇給あり
■時間外賃金あり
■有給休暇あり
■転居を伴う転勤なし
■食事付き