板前さんたちは僕にとっての教科書。毎日学びがあっておもしろい(職種: 和食<br>キッチンスタッフ、フード・飲食その他)(@和食 竜むら)

＜和食の調理業務全般＞
はじめはかんたんな薬味などの
切りものからお教えします。

板長をはじめとする先輩社員が
横でアドバイスをしながら教えていくので
和食調理の経験がない方もご安心ください。

将来的には、
銀だらの幽庵焼きやうなぎ櫃まぶし、
さば松前寿司、旬彩魚を使ったお造りなど
本格的な和食を学ぶことができますよ。

＜練習の場にもなる、まかないづくり＞
お客さまへ提供できなくなった料理などを
活用してアイデアを出しながら調理します。

先輩が隣で「あれを足してみよう」
「今日はこういう風につくってみよう」
と指示をしてくれることも。

おいしさの追求は
まかないでも手を抜きません。

和食
[正]キッチンスタッフ、フード・飲食その他

【給与等】
[正]月給22万円～35万円

交通費：全額支給
規定あり

※給与は経験や能力を考慮致します

◇昇給あり
◇賞与あり
◇インセンティブ制度あり
⇒1ヶ月毎・目標達成ボーナス

【勤務時間】
[正]09:30～22:00

◇実働8h（中休憩あり）

◇営業時間
「昼」11:00~15:00（LO14:00）
「夜」17:00~22:30（LO21:00）

中休憩はしっかりとっており、
仮眠もできます。

22時過ぎには退勤していることが多く、
終電に追われることはありません。

【勤務地】
勤務先
和食竜むら

最寄駅
名古屋市営東山線名古屋駅徒歩3分
名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅徒歩3分
近鉄名古屋線近鉄名古屋駅徒歩3分

住所

愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10
名古屋クロスコートタワーＢ1Ｆ

勤務地・面接地の地図・アクセス詳細を見る

【休日・休暇】
交代制
◇月6～8日休み
◇年末年始休み
◇お盆休み

※希望休も取得できます

【待遇・福利厚生】
◇交通費全額支給
◇まかない付
◇昇給あり
◇賞与あり（年2回）
◇インセンティブ制度あり
（目標達成ボーナス）
◇残業手当あり
◇社会保険完備
◇制服貸与
◇資格取得支援あり
◇試用期間/2ヵ月（同待遇）

＜竜むらについて＞
名古屋駅の地下街、
チカマチラウンジの一角にある創作和食店。

昔からの常連さまが多く、
接待や顔合わせなど大切なシーンで
ご利用いただくことの多いお店です。

店内に足を踏み入れると
丁寧に生けられたお花がお出迎え。

気持ちのいい、さっぱりとした
明るさのあるお店です。