●生地作り
働いてすぐにパンの生地作りを教えていきます。
まずは基本中の基本となる「食パン」から始めていきます。
●仕込み
レーズンをラム酒に漬ける、
カスタードクリームを作るなど
パンに必要な物を作っていきます。
●生地を伸ばす、成形する
作りたいパンの大きさなどを逆算して
伸ばす、切り分ける、成形を行います。
●パンを焼く
●レジ打ち
アルバイトの学生さんがいない日もあるので
レジなども覚えていただきます。
最初は調理器具など覚えることが
沢山あるので、ペースは合わせていきます。
[正]レジ打ち、パティシエ、製造スタッフ(組立・加工等)
【給与等】
[正]月給20万円~30万円
交通費:全額支給
※経験、年令等考慮の上加算給あり
※上記給与に残業代がプラスされます
8時間以上勤務した場合
昇給あり
月収例
22~24万円
(月給20万+残業代)
【勤務時間】
[正]06:00~15:00
(実働8時間+休憩1時間)
※04:00~20:00の中で希望に応じて対応可能
休憩あり1時間
休憩スペースもあります。
外で休憩しても大丈夫です。
【勤務地】
最寄駅
都営三田線春日駅徒歩1分
東京メトロ丸ノ内線後楽園駅徒歩4分
東京メトロ南北線後楽園駅徒歩4分
住所
東京都文京区本郷4丁目16‐7ほそむらビル1F
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【休日・休暇】
水曜日祝日
・完全週休2日制(月8日休)
年間年間休日も105日と、
個人経営店としては少なくありません!
・夏季休暇
・冬季休暇
・ゴールデンウイーク
(4~5日※年によっては変動あり)
・有給あり
【待遇・福利厚生】
■雇用保険
■労災保険
■交通費支給
■昇給
■社員割引
■制服貸与