株式会社増久商店の転職・求人・採用情報

業務提携している大手商社または市場でマグロを仕入れ、切り分け、スーパーや外食店に販売します●仕入れ市場での競りや商社から魚の買い付け。競りの前に、肌表面や尾の切り口からマグロの肉質を判断。マグロ・鮮魚を社員4人で1日40～60匹ほどを競り落とし。●加工・販売加工専門のパートさんと協力して加工、出荷用…