株式会社オープン・ワンの転職・求人・採用情報

○パン屋の閉店前の後片付け・容器の洗い・厨房内の床清掃（はき掃除、モップかけ）・トイレの清掃等主に床清…

工房でのパン製造・企画をはじめ店舗マネジメント等を行って頂きます。最初にお任せする仕事は、生地の仕込み・成形・窯焼きの中から適性を見て決めますが、担当する製造工程は一定期間でローテーションをするのでどの工程もまんべんなく勉強できます。マニュアル通りの製法ではなく、その日の気温や湿度等を考慮しその時々…