鮨 つむぎの転職・求人・採用情報

～責任をもって料理の基礎から教えます～≪主な仕事内容≫■食材の仕込み・準備■魚をおろす、開く、さばく■寿司を握る≪まずはじめは…≫・包丁の握り方・魚の下ごしらえの仕方・つまみの盛り付け方など簡単なことから1つずつ丁寧に教えます。つまみ、にぎり、酒の種類など、季節に合わせて定期的に料理の内容を変え、常…