株式会社東京竹葉亭の転職・求人・採用情報

和食の調理ご提供するのは季節感あふれる日本料理。これまでの経験を活かしながら、伝統に培われた和食の技が身につきます。和食の板場というと堅苦しさをイメージする方もいますが、面倒見の良い料理人が多く、仕事は分かりやすく説明。時代と共に働きやすい職場づくりを心がけております…

和食の調理ご提供するのは季節感あふれる日本料理。これまでの経験を活かしながら、伝統に培われた和食の技が身につきます。和食の板場というと堅苦しさをイメージする方もいますが、面倒見の良い料理人が多く、仕事は分かりやすく説明。時代と共に働きやすい職場づくりを心がけております…

和食の調理ご提供するのは季節感あふれる日本料理。これまでの経験を活かしながら、伝統に培われた和食の技が身につきます。和食の板場というと堅苦しさをイメージする方もいますが、面倒見の良い料理人が多く、仕事は分かりやすく説明。時代と共に働きやすい職場づくりを心がけております…

【和食の基礎教えます】うなぎと日本料理の店「竹葉亭」での調理。西宮、大阪、なんばの各店舗において和食を担当、未経験者も一人前の料理人に育成和食場とうなぎ場に分かれている厨房で和食場を担当。和食の調理をお任せします。和食の王道を真摯に追求した味が「東京竹葉亭」の会席料理。未経験の方は、まずは和食の基本…

鰻・日本料理『東京竹葉亭』☆大阪中之島・西宮で同時募集！質の高い接客・調理スキルを身につけてください。(A)店長候補 (B)ホール鰻・日本料理店にてホール業務全般をお願いします。高級感溢れるお店で、質の高い接客スキルが身につきます。..…

竹葉亭が創業した江戸末期から味を守り続けてきた『江戸前』と、地域に根差して親しまれてきた『名古屋焼き』という2種類の鰻蒲焼を調理する仕事です。一筋縄では身につけられない調理技術だからこそ、習得後にはその腕一本で何十年と活躍し続けることができ..…