鮨・懐石・京料理 卓樂の転職・求人・採用情報

京料理『卓樂』にて調理全般をお願いします。はじめは食材を切ったりする仕込みから店に慣れていっていただきます。その後、和食の煮方経験者の方は今までの経験を活かして焼き物や煮物などをお願いしていく予定です。レシピがあるので基本その通りに進めていただきますが火加減などは自分のセンスでOK。大将が海外に行っ…

京料理『卓樂』にて調理全般をお願いします。はじめは食材を切ったりする仕込みから店に慣れていっていただきます。その後、和食の煮方経験者の方は今までの経験を活かして焼き物や煮物などをお願いしていく予定です。レシピがあるので基本その通りに進めていただきますが火加減などは自分のセンスでOK。大将が海外に行っ…

【お仕事内容】・調理業▼未経験者調理の業務をメインにしながら包丁の持ち方から教えていきます。刺身の切り方、野菜の切り方。飾り切りを練習するのもまた面白くなってくるポイントです。そしてまずは、かんたんな調理補助から始めていきましょうね。そして調理師免許の取得を目指していきます。早く取れなんてせかしたり…

京料理『卓樂』にて調理全般をお願いします。はじめは食材を切ったりする仕込みから店に慣れていっていただきます。その後、和食の煮方経験者の方は今までの経験を活かして焼き物や煮物などをお願いしていく予定です。レシピがあるので基本その通りに進めていただきますが火加減などは自分のセンスでOK。大将が海外に行っ…

【お仕事内容】・調理業▼未経験者調理の業務をメインにしながら包丁の持ち方から教えていきます。刺身の切り方、野菜の切り方。飾り切りを練習するのもまた面白くなってくるポイントです。そしてまずは、かんたんな調理補助から始めていきましょうね。そして調理師免許の取得を目指していきます。早く取れなんてせかしたり…

【お仕事内容】・調理業▼未経験者調理の業務をメインにしながら包丁の持ち方から教えていきます。刺身の切り方、野菜の切り方。飾り切りを練習するのもまた面白くなってくるポイントです。そしてまずは、かんたんな調理補助から始めていきましょうね。そして調理師免許の取得を目指していきます。早く取れなんてせかしたり…

京料理『卓樂』にて調理全般をお願いします。まずはこのお店に慣れていただくところから。その後、和食の煮方経験者の方は今までの経験を活かして煮方そして焼場などのすべてをお願いしていく予定です。はじめは基本どおりにやってもらうことが多いですがあなたのセンスも是非発揮してください！大将が海外に行った後もお客…

【お仕事内容】・調理業▼未経験者調理の業務をメインにしながら包丁の持ち方から教えていきます。刺身の切り方、野菜の切り方。飾り切りを練習するのもまた面白くなってくるポイントです。そしてまずは、かんたんな調理補助から始めていきましょうね。そして調理師免許の取得を目指していきます。早く取れなんてせかしたり…

京料理『卓樂』にて調理全般をお願いします。はじめは店に慣れていただきます。その後、和食の煮方経験者の方は今までの経験を活かして煮方や焼場などすべてをお願いしていく予定です。基本通りに進めていただきますが、自分のセンスも発揮してください。大将が海外に行った後もお客さまに満足してもらえるような新たな「卓…

京料理『卓樂』にて調理全般をお願いします。はじめは食材を切ったりする仕込みから店に慣れていっていただきます。その後、和食の煮方経験者の方は今までの経験を活かして焼き物や煮物などをお願いしていく予定です。レシピがあるので基本その通りに進めていただきますが火加減などは自分のセンスでOK。大将が海外に行っ…

京料理『卓樂』にて調理全般をお願いします。はじめは食材を切ったりする仕込みから店に慣れていっていただきます。その後、和食の煮方経験者の方は今までの経験を活かして焼き物や煮物などをお願いしていく予定です。レシピがあるので基本その通りに進めていただきますが火加減などは自分のセンスでOK。大将が海外に行っ…

京料理『卓樂』にて調理全般をお願いします。はじめは食材を切ったりする仕込みから店に慣れていっていただきます。その後、和食の煮方経験者の方は今までの経験を活かして焼き物や煮物などをお願いしていく予定です。レシピがあるので基本その通りに進めていただきますが火加減などは自分のセンスでOK。大将が海外に行っ…

【お仕事内容】・調理業務▼調理経験者今までの経験を活かしてまずは調理補助から始めていきます。経験スキル次第では、煮方から任せていきます。”なかなかメインの調理場を任せて貰えない””上が詰まって気を使いながら働いている”など。存分に経験を発揮して頂いて構いません。ただ、基本的には食材を切ったりするなど…

【お仕事内容】・調理業務▼調理経験者今までの経験を活かして調理補助から始めていきます。京料理ならではの包丁の使い方や調理の仕方、盛り付けなど、新しい発見が出てきてきっと面白いと思います。▼未経験者調理の業務をメインにしながら包丁の持ち方から教えていきます。刺身の切り方、野菜の切り方。飾り切りを練習す…